URDIÑARBE
ORDIARP

Economie :

Agriculture

Fromage

Miel

Viande

Coopérative CDEO

Confitures

SCA CDEO
LA Coopérative Centre Départemental de l’Elevage Ovin

La mise en place du CDEO sous sa forme statutaire actuelle remonte à janvier 2004, mais cela fait près de 40 ans que les éleveurs travaillent collectivement la défense et l’amélioration génétique de leurs races locales : Manech Tête Rousse, Manech Tête Noire et Basco-béarnaise.

Ses activités sont centrées autour de la sélection des 3 races locales, du suivi technique chez les adhérents. Il dispose aussi d’un bureau d’étude au service de la filière lait de brebis des Pyrénées Atlantiques.

En 2008, les principales activités sont :

• le contrôle laitier : mesurer les productions (quantité et richesse) des brebis [500 éleveurs, 150.000 brebis]

• Les inséminations artificielles : inséminations pour créer du progrès génétique et diffuser les meilleurs béliers [1 200 éleveurs, 94 000 inséminations]
• Les constats de gestation : 75 000 constats

Le suivi technique des adhérents est assuré de manière modulaire, sur les différents domaines techniques (reproduction, technico-économique, qualité du lait, conformité réglementaire, maladies animales).

L’équipe du CDEO est constituée de 50 salariés, dont 25 techniciens intervenant en élevage. Son budget est de l’ordre de 2 millions d’euros.

Le CDEO joue un rôle important pour la défense des races locales, mais aussi des modes et des pratiques d’élevage: maintien de la transhumance, du pâturage hivernal, entretien des prairies permanentes. Ces pratiques constituent le fondement de l’AOC Ossau Iraty dont la zone de production couvre les 2/3 sud du département des Pyrénées-Atlantiques

Il participe au maintien de l’activité agricole en zone difficile, au travers d’une production certes exigeante, mais bien en phase avec les attentes de notre société.

Pour contacter la SCA CDEO :

Adresse postale : Quartier Ahetzia 64130 Ordiarp

Tel 05.59.28.05.87 / Fax 05.59.28.19.90 / Email : centreovin@ccdeo-ordiarp.fr