Alimentation saine pour un athlète : Quels aliments consommer en une journée ?

4000. C’est le nombre de calories que peut brûler un athlète de haut niveau lors d’une journée d’entraînement intensif. Pas de place à l’improvisation : chaque repas, chaque collation devient une étape stratégique pour la performance et la récupération.

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La récupération musculaire ne se joue pas seulement sur le tapis ou sous la barre, mais bien à table. L’apport énergétique …

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