Aliments à éviter pour un sportif performant : quels choix alimentaires faire ?

Les athlètes savent combien il faut soigner leur alimentation pour optimiser leurs performances. Pourtant, certains choix alimentaires peuvent saboter leurs efforts. Les aliments riches en sucres raffinés, comme les sodas et les confiseries, peuvent provoquer des pics d’énergie suivis de baisses brutales, affectant la concentration et l’endurance.

Les plats gras et lourds, comme les fast-foods, ralentissent la digestion et peuvent …

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