Bananes bleues : un fruit exotique à découvrir en cuisine

Originaire d’Asie, la banane bleue est un fruit original et gourmand qui se distingue par la couleur de sa peau et également par son goût vanille. Encore appelé « Blue Java », la banane bleue est un fruit naturel contrairement à ce que peut laisser penser sa couleur.

Il est vrai que la couleur bleue est assez rare dans la …

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