Cuisine saine : les pays champions et leurs secrets pour rester en forme

Quel est le point commun entre un nonagénaire grec qui savoure son yaourt nature en riant et une grand-mère japonaise qui manie le couteau avec la précision d’un chef, découpant son poisson cru sans jamais avoir mis les pieds dans une salle de sport ? Une évidence saute aux yeux : ces peuples semblent avoir capté quelque chose d’essentiel, un …

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