Les ingrédients incontournables du petit déjeuner français

Oubliez l’image d’Épinal du croissant doré qui trône chaque matin sur les tables hexagonales. La réalité du petit déjeuner français est bien différente : la viennoiserie reste l’exception, pas la règle. Le café noir, la baguette croustillante nappée de beurre, dominent les habitudes, tandis que les céréales sucrées séduisent surtout les enfants, sans jamais s’imposer chez les adultes. Les experts …

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