Manger 100g de glucides par jour : astuces et conseils pratiques pour une alimentation équilibrée

70, 300, 130 : ces chiffres, ce sont les recommandations officielles en grammes de glucides par jour selon les sources. Difficile de s’y retrouver, tant la boussole nutritionnelle semble tourner selon les modes et les organismes de santé. Miser sur 100 g par jour ? Ce n’est ni l’audace d’une restriction extrême, ni le confort d’une abondance débridée.

Ce seuil …

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