Meilleur moment pour manger des protéines : astuces et conseils nutrition

9h du matin. Votre organisme vient de traverser un jeûne de huit heures, et la synthèse protéique, elle, n’a pas attendu l’appel du réveil. Ce pic d’activité ne dure qu’un temps : quelques heures après le repas, la machine ralentit. Miser sur une grosse portion de protéines engloutie d’un coup ? La tentation existe, mais la science penche pour la …

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