Potager en permaculture : quand planter ses légumes ?

Mars n’est pas toujours le mois idéal pour semer les carottes. Certaines variétés préfèrent attendre la mi-avril, tandis que quelques salades tolèrent des semis dès février sous abri. Les haricots redoutent encore les gelées tardives en mai, mais les pois peuvent s’installer plus tôt, lorsque la terre n’est plus collante.

Le calendrier traditionnel ne s’applique pas uniformément à tous les …

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