Toxoplasmose : aliments à risque et prévention de l’infection

Un chiffre froid : près de 50 % des adultes français ont déjà rencontré le parasite responsable de la toxoplasmose, parfois sans en avoir la moindre idée. Pourtant, lorsqu’une femme enceinte s’infecte pour la première fois, l’enjeu bascule d’un coup. Certaines contaminations passent totalement inaperçues chez l’adulte, mais la grossesse et l’immunodépression rendent la toxoplasmose redoutable. Dans cette histoire, ce …

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