Comment conserver le jambon dans le réfrigérateur ?

Le jambon est l’un des aliments les plus anciens de l’humanité. La méthode traditionnelle de fumage ou de séchage à l’air — encore pratiquée aujourd’hui — donne au jambon une longue durée de conservation. C’est différent avec le jambon cuit.

Jambon tranché appartient à réfrigéré

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Jambon cuit et tranché est mieux conservé hermétiquement au réfrigérateur

Le jambon cuit est toujours …

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