Catégorie : Cuisine

Quand vous êtes amateurs et décidez d’acquérir votre premier couteau japonais, il y a plusieurs certaines questions qu’il convient de se poser en amont : quel est votre budget ?

L’apéritif est un moment très important pour de nombreuses personnes. C’est le rendez-vous incontournable de la fin de journée en famille, entre amis. Vous avez décidé de préparer une crêpe

Le vin de garde ne coûte pas forcément cher avant son vieillissement. Cependant, il faut être sûr de choisir un vin qui a de réel potentiel de vieillissement pour ne

On n’est jamais sûr à 100% du réel potentiel d’un vin à se garder. Ce n’est pas pour autant que vous ne pouvez en choisir un. Il existe quelques critères

Si vous cherchez une idée pour proposer un apéritif réussi à tous vos convives, nous vous conseillons de choisir des recettes avec des saucisses cocktail. Ces dernières sont autant appréciées

De nos jours, il y a de plus en plus de sociétés qui misent sur la livraison des plateaux de repas lors des jours ordinaires, mais également lors de réunions

Agréable est de savourer une bière après avoir dégusté des repas, pendant de grand évènement ou même pour vous désaltérer. Mais parfois, vous êtes confronté à une rupture de votre

Le CBD est reconnu comme un remède consommé pour guérir plusieurs maladies. Très prisées par les internautes, il constitue également une substance à consommer pour nourrir les organes. Ceci, en

Vous adorez passer votre temps libre derrière les fourneaux. On peut dire que la cuisine est votre passion. D’ailleurs, vous renouvelez sans cesse vos recettes, pour le plus grand plaisir

Le sirop d’érable est un aliment apprécié au Canada à cause de son caractère sucré et naturel. Dans ce pays, l’érable sert de base pour fabriquer de délicieux biscuits. Il

Pour un déjeuner d’équipe à Paris, vous avez plusieurs options pour le repas. Pour personnaliser au maximum le déjeuner et pour sortir des cadres classiques, vous pouvez opter pour la

Souhaitez-vous organiser un événement privé (mariage, anniversaire) ou un événement professionnel (inauguration, portes ouvertes) dans les prochains jours ? Sachez qu’une bonne partie de la réussite de ce dernier reposera sur

Le mot « été » nous fait tout de suite penser aux voyages et aux découvertes. Découvrir un pays, une ville ou une île paradisiaque ne se limite pas à

Vous tenez un restaurant et vous manquez de pistes pour vous fournir ? On fait le point pour vous aider à trouver les meilleurs produits parmi les nombreux concurrents du

Une soirée apéro entre amis ou en famille vous tente depuis un certain temps ? Il est bien normal de se divertir et de décompresser après des jours de travail actifs.

Rien ne vaut le plaisir d’une bonne tasse de café, qu’importe l’heure de la journée. Pour faciliter la préparation de votre boisson préférée, la machine à capsules est la plus

Lorsque qu’il est l’heure de prendre le déjeuner au travail rapidement, les bonnes habitudes sont souvent laissées de côté. Une routine qui pourrait impacter sur votre santé à long terme.

Pour un salarié, il n’est pas toujours évident de manger correctement aux heures de pause. En réalité avec le rythme à suivre, ils ne peuvent pas se permettre de rentrer

Vous et vos collaborateurs n’avez pas parfois assez de temps pour manger à l’heure de la pause ? Vous avez un séminaire ou une réunion et souhaitez en profiter pour consolider

Les muffins qui gonflent dans le four, l’odeur du chocolat qui emplit la cuisine, pendant que le doux son de la pluie crépite sur les toitures, sont les moments féeriques

Cette volaille est peu connue. Elle s’invite seulement sur les tables de fête. À mi-chemin entre le poulet et le gibier, la pintade se différencie des autres volailles par son

Vous êtes à la recherche d’un cadeau original à offrir à un fin gourmet ? Il existe des milliers de cadeaux à offrir sur le thème de la gourmandise, sur

Aujourd’hui et un peu partout dans le monde, de nombreuses personnes se servent de l’internet pour faire découvrir leur talent culinaire. Il s’agit d’un meilleur moyen de partage qui aide

En personnalisant vos desserts, vous leur donnez de l’authenticité et vous faites plaisir à vos invités. Que ce soit pour un baptême, une communion, un anniversaire ou toute autre célébration,

La Bourgogne a conservé un patrimoine historique riche et varié. Des paysages à couper le souffle, des spécialités gastronomiques délicieuses, des vins renommés… La Bourgogne est un petit paradis pour

Dans le sud de la France, les confiseries de Provence sont de véritables petits délices aux accents vitaminés ! Entre le goût unique du calisson et le croquant du macaron

Si vous êtes un fin gourmet en devenir ou simplement un amateur de bonne chère, les accords mets et vins sont l’une des bases indispensables à connaître. La dégustation de

Le système de franchise fait intervenir deux entreprises qui signent un accord de type commercial et juridique. La première structure est le franchiseur et la seconde est appelée franchisée. La

Pour vos rafraichissements, les cocktails sont parfois la meilleure solution. Pour les préparer, divers outils sont mis en place notamment un shaker. Si vous êtes fan des préparations d’une telle

Dans le monde anglophone, on utilise le mot “snack” pour décrire les en-cas destinés au grignotage lorsqu’on a une petite faim. Ils peuvent être naturels (carotte par exemple) ou transformés

La salle à manger est l’espace convivial par excellence. Très utile pour faire les devoirs le soir, recevoir ses proches autour d’un bon repas, la table à manger est un

Gratin dauphinois 3h à 100° – Recette: pour 4-5 personnes – Cuisson : 3H à 100° – Difficulté : Facile Ingrédients: 1 kg de pommes de terre crème fraîche (environ

Il ne fait aucun doute que le continent africain regorge de gastronomies variées aux goûts si bien addictifs qu’exquis. Le dibi, spécialité africaine adoptée par le Sénégal, réjouit les papilles

On ne peut pas oublier la lavande lorsque l’on possède un extérieur. Plante emblématique de la Provence et reconnue pour son parfum unique, la lavande est très intéressante au jardin

Le vin est un produit dont la qualité résulte de plusieurs indices importants. Sur le marché, il en existe de toutes les marques. Ce qui rend la tâche moins aisée

De nombreuses personnes souhaitent s’initier à la dégustation de vin, mais ne savent pas par où commencer. Heureusement, certains vins sont d’excellents vins d’initiation qui peuvent donner le coup d’envoi

Le foie gras est une spécialité culinaire qui est présente sur presque toutes les tables françaises. Bien cuisinée, elle est très succulente et nombreuses sont les personnes qui ne peuvent