Cuisine
Comment faire une quiche sans pâte ?
Comparée à la quiche classique, la quiche sans pâte est plus légère. Sa cuisson dure entre 35 et 40 minutes. Pour sa préparation, il faut prévoir…
Thème
Cuisine
Cuisine
Le marron et l’orange vont-ils ensemble ?
La décoration d’une maison nécessite l’association de plusieurs couleurs. Le choix de ces dernières doit être bien fait pour ne pas rater la déco. Est-il possible…
Cuisine
Quelles sont les pizzas retirées du marché ?
Si vous êtes un consommateur avéré des pizzas, vous devez désormais savoir bien la choisir, car il y en a certaines qui ont été retirées du…
Cuisine
Comment cuire une pizza sur le barbecue ?
Originaire de l’Italie, la pizza est un plat fait d’une pâte à pain et de coulis de tomate. Elle est parsemée d’ingrédients comme les poivrons, olives,…
Cuisine
Okrochka (soupe froide au kvas)
Okrochka (soupe froide au kvas) – Recette: pour 4 personnes – Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Ingrédients: 4 oeufs 3 pommes de terres…
Cuisine
Flan au potiron et aux raisins secs
Flan au potiron et aux raisins secs – Recette: pour 6 personnes – Cuisson : 50 minutes à 1h – Difficulté : Facile Ingrédients: 800 gr…
Cuisine
Quel repas léger pour la soirée ?
Afin de ne pas aller au lit avec cette sensation de lourdeur et une bonne nuit de sommeil, découvrons quoi manger pour un dîner léger. Le…
Cuisine
Voici ce que vous devriez savoir sur le poivre de Kampot
Vous avez décidé de tenter l’expérience du poivre de Kampot pour assaisonner vos plats, mais le connaissez-vous vraiment. Sa plantation contrôlée, son usage sucré-salé et sa…
Cuisine
Une boutique bretonne en ligne
Elles connaissent aujourd’hui un réel succès auprès des consommateurs. L’e-commerce ne connaît pas la crise. Il enregistre une progression constante. Les clients préfèrent commander en ligne,…
Cuisine
Flan aux crevettes
Flan aux crevettes – Recette: pour 6 personnes – Cuisson : 35 minutes – Difficulté : Moyen Ingrédients: 250 gr de crevettes roses 3 jaunes 1…
Cuisine
Crème brûlée à la lavande
Crème brûlée à la lavande – Recette: pour 4 crèmes – Cuisson : 1 heure – Repos: 3 heures minimum – Difficulté : Facile Ingrédients: 25…
Cuisine
Cuisine cubaine : comment se faire livrer des tapas sur Paris ?
Vous avez envie de soleil et d’une ambiance festive ? Alors la cuisine cubaine est certainement celle qu’il vous faut ! Et si ce soir, vous…
Cuisine
Ces gourmandises des fêtes foraines qui mettent l’eau à la bouche
Comme un spectre, l’été semble hanter les prévisions météorologiques. Et pour cause, si la saison estivale approche à grandes enjambées sur le calendrier, ces derniers mois…
Cuisine
Flan Libanais
Flan Libanais – Recette: pour 3-4 personnes – Repos: 3h minimum – Difficulté : Facile … L’article Flan Libanais est apparu en premier sur 3 Coups…
Cuisine
Où manger à Paris pour une fête d’anniversaire ?
La capitale française compte un grand nombre de restaurants où vous pourrez vous rendre pour manger le jour de votre anniversaire. Nombreux d’entre eux disposent de…
Cuisine
Comment cuire une pizza sur le barbecue sans couvercle ?
Faire cuire une pizza au barbecue est tout un art ! Il existe, à ce propos, plusieurs méthodes selon le niveau d’équipement et les habitudes de…
Cuisine
Quels sont les différents types de café ?
Il existe de nombreuses marques de café dans le monde. Chaque marque possède une saveur distincte qui dépend de sa culture, sa composition et du mode…
Cuisine
Snack : investissez dans du bon matériel
Le métier de la restauration est exigeant et demande que vous soyez équipé d’un bon matériel. Bien qu’il coûte cher, le matériel professionnel est conçu pour…
Cuisine
Comment aménager une cuisine de restaurant ?
Une cuisine de restaurant est l’endroit où le personnel passe la majorité de son temps. Entre les allers-retours des serveurs et le chef cuisinier qui doit…
Cuisine
Quel est le café le plus vendu ?
Comme le vin et certains aliments aux saveurs exceptionnelles, le café est aussi une denrée spéciale avec d’excellentes notes gustatives. À l’évidence, certains en consomment plus…
Cuisine
Quelles sont les différentes dosettes de café ?
Le moyen le plus facile pour déguster son café est l’utilisation des cafetières. De ce fait, le café se présente de plus en plus sous formes…
Cuisine
C’est quoi une armoire positive ?
Une armoire réfrigérée (positive et négative) est indispensable dans une cuisine professionnelle. En effet, cette pièce d’équipement permet de garantir la conservation et le stockage de…
Cuisine
Comment bien choisir du vin en ligne ?
Le vin est une boisson alcoolisée qui se distingue de par sa finesse. Ce produit est très apprécié pour les nombreux bienfaits qu’il procure. Pour pouvoir…
Cuisine
Les équipements de cuisine à avoir absolument chez soi
Pour faire de la cuisine une activité agréable au quotidien, il faut bien équiper la pièce qui lui est dédiée. Il existe de ce fait une…
Cuisine
Quelle fleur pour le 60e anniversaire ?
Certains événements importants surviennent au cours de la vie. À cause de la joie et du bonheur que leurs souvenirs procurent, ils méritent qu’on les célèbre.…
Cuisine
3 bonnes raisons de consommer le chocolat pour une meilleure santé ?
Le chocolat est réputé pour son fort taux de sucre, c’est vrai. Mais cela cache, aux yeux de nombreux consommateurs, les bienfaits de ce produit tant…
Cuisine
Qu’est-ce qu’un service traiteur ?
Chaque fois qu’il faut organiser rapidement un repas, l’une des stratégies les plus efficaces consiste à faire appel à un service traiteur. Ce type de prestataire…
Cuisine
Comment réussir un barbecue en automne ?
Même à l’automne, un barbecue demeure une bonne idée pour se rassembler entre amis en extérieur. On préférera une préparation pour le déjeuner, mais si on…
Cuisine
La porcelaine peut-elle aller au micro-ondes ?
Vous avez sans doute chez vous au moins un plat en porcelaine. C’est peut-être un héritage de votre grand-mère que vous ne souhaitez surtout pas abimer.…
Cuisine
Quel colorant alimentaire utiliser en pâtisserie ?
Si vous avez envie de vous lancer dans la création d’un gâteau coloré, alors il faudra forcément passer par un colorant alimentaire ! Or, il faut…
Cuisine
Comment bien choisir ses épices ?
On trouve plusieurs variétés d’épices. Parmi ces ingrédients, certains sont adaptés à la cuisson des légumes et d’autres sont indiqués pour la préparation des poissons ou…
Cuisine
Comment acheter une belle truffe ?
Les truffes font partie des produits d’exception. C’est un mets de luxe qui n’est pas à la portée de tous. On peut néanmoins se faire plaisir…
Cuisine
3 conseils pour réussir votre apéro
L’apéro est un moment de convivialité par excellence où l’on mêle loisir et gourmandise. C’est un moment de partage qui symbolise bien notre amour de la…
Cuisine
Les infos essentielles a connaitre sur le vin rose
Le vin rosé a longtemps été la cible d’un snobisme de mauvais aloi, lui conférant une réputation de vin de table de qualité relative, comme si…
Cuisine
5 recettes à moins d’un euro par personne
Qui a dit que délicieux rimait avec couteux ? Même si les prix des aliments ne cessent d’augmenter en ce moment, il est possible de confectionner…
Cuisine
Connaissez-vous le bubble tea ?
Si vous êtes très connecté sur les réseaux, vous êtes sûrement tombé sur une image de cette boisson, le bubble tea. C’est bien de cette boisson…
Cuisine
Les Mac’N Cheese, le petit plaisir gourmand des grosses faims
En réalité, le macaroni au fromage, familièrement dénommé Mac’N cheese pour macaroni and cheese, s’apparente à un plat que vous trouverez généralement au Royaume-Uni. En outre,…
Cuisine
Livraison de plateaux-repas : un concept qui séduit les professionnels
Ces dernières années, se restaurer dans les entreprises est devenu un vrai problème en raison de l’absence de pause déjeuner. Certains chefs ont donc pensé à…
Cuisine
Comment reproduire la recette du Pumpkin Spice Latte à la maison ?
Le café latte n’est rien d’autre qu’une boisson à base de lait mousseux et d’expresso. Appelé en italien ‶ café au lait ″, il en existe…
Cuisine
Les erreurs à éviter pour les accords mets et vins
Pour rendre sublime un repas selon les amateurs de gastronomie, il est judicieux d’accompagner les mets d’un bon vin. Cependant, cette association est un art qui…
Cuisine
Pourquoi suivre des cours d’œnologie ?
La dégustation d’un vin et son appréciation sont des pratiques jusqu’à dernièrement, réservées aux vrais connaisseurs. Ce sont des procédés qui requièrent une certaine connaissance en…