Protéines : 100 grammes par jour, bienfaits et conseils alimentaires

Certains athlètes consomment jusqu’à 100 grammes de protéines par jour, une quantité qui dépasse largement les recommandations générales. Cette pratique trouve sa justification dans des besoins accrus liés à l’entraînement intensif, mais elle soulève encore des interrogations dans la communauté scientifique.L’équilibre entre performance, récupération et santé dépend d’un apport protéique ajusté, loin des excès ou des approximations. Adapter ses choix …

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