Fromage : quel ne pas manger pour maigrir ?

428 calories : c’est le record du parmesan pour seulement 100 grammes. Et le camembert, réputé plus modéré, peut couvrir à lui seul la moitié des apports quotidiens recommandés en matières grasses saturées. Difficile, dans ces conditions, de s’y retrouver entre envie de saveur et volonté de surveiller la balance.

On connaît mal les écarts entre les différentes familles de …

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